wortel potong kecil2, rebus 5 menit • buncis potong kecil2 • jamur kuping iris tipis • daging ayam, potong kecil2 • soun ukuran kecil, rendam air • bawang bombay • bawang putih • kentang, kupas kulitnya, kukus 20 menit, haluskan • telur, pisahkan putih dan kuning • susu bubuk ukuran kecil • Minyak secukupnya untuk menumis • Minyak wijen secukupnya untuk menumis •