Annik Aidid

Tahu putih kukus kira2 15 menit lalu haluskan • merica • bwang putih • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • daun kemangi

kentang besar dikukus lalu hancurkan kasar • Telur dimasak orak arik • merica • bawang putih • bawang merah atau bwg bombay bisa juga • margarin unt menumis

Pisang (saya pakai pisang tanduk • Tepung terigu atau Tepung Pisang Sasa • Tepung Panir • Gula halus

singkong yg empuk yaaa...tandanya kulitnya mudah dikupas • santan kental • daun pandan • gula pasir • garam

ikan kakap atau nila • bumbu: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit sedikt • merica • tumbar • cabe merah • kecap manis • daun kemangi

udang • bakso tuna atau salmon • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • bawang merah rajang miring • cabe merah besar ulek • merica • sere digepuk • laos digepuk • daun jeruk diiris halus • air jeruk nipis atau lemon • pasta tom yam (bila ada. saya tidak pakai) •

bahan untuk puding • alpukat ambil dagingnya haluskan dgn blender • agar2 tanpa rasa • atau secukupnya gula pasir • panili • pewarna hijau • susu cair putih • bahan untuk saos coklat • susu cair(saya pakai ultra coklat) • dark choclate lelehkan • kuning telur • maizena •

terigu • telur • mentega • gula • susu bubuk • panili • baking powder • fermipan • air hangat

terigu cakra • gula jawa sisir halus • gula pasir • telur • mentega cairkan • panili • air boleh santan encer atau susu • fermipan • baking powder

daging sapi yg empuk • merica • bwang putih • bawang bombay separoh(cincang) • lada hitam • saos teriyaki • paprika merah dan hijau • kecap manis

santan kental • santan encer • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • daun salam 1 lembar,laos secukupnya • isian lodeh :kacang panjang,terong hijau,jagung yg diserut,rebung

cabe merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • daun kemangi • ikan teri atau • minyak untuk menumis

pisang raja atau kepok yg benar2 matang • terigu • telur • gula pasir • vanili , garam • mentega • untuk taburan bisa gunakan gula halus,gula palem,indomilk atau meses

terigu • margarin(saya pake forvita) • gula • panilii • keju • choco chip • susu bubuk dancow • bahan olesan atas kue : • telur • kuning telur

cabe merah besar,cabe hijau masing2 • bawang merah • bawang putih • kencur • tempe bungkus • tahu • daun jeruk • laos • santan • minyak untuk menumis

ubi • tepung terigu • gula halus • mentega • susu bubuk • telur • putih telur untuk olesan • tepung panir • meses • pisang raja yg sudah dikukus • minyak untuk menggoreng

daging kambing/sapi/ayam (bagian tanpa tulang) • merica putih • merica hitam • bawang putih • bawang bombay • saos teriyaki • mentega unt menumis • kentang dan sayur unt pendamping

daging kambing (ambil bagian iga) • merica • bawang putih • bawang merah • tomat yg merah • cengkeh • kayu manis • kecap sesuai selera • mentega

ubi atau singkong • tepung terigu • mentega • gula halus • Untuk isi : meses,selai,keju • Pewarna makanan

roti tawar • susu cair atau bisa diganti 1 bgks susu bubuk • mentega cairkan • gula (rasakan manisnya) • telur • panili • keju dan coco chip untuk taburan