tria

✔ bahan bubur : • tepung beras • air • santan instan keci, (bs ditambah agar lebih gurih) • daun pandan • garam • ✔ bahan kinca / sauce gula merah : • gula merah • air • daun pandan, ikat simpulkan • gula pasir (jika suka manis) • garam

daun singkong, siangi ambil daun mudanya • serai/sere • daun jeruk • laos/lengkuas • rawit merah, buang tangkainta sobek dikit ujungnya • santan instan cairkan dengan 500ml air hangat • ✔ haluskan • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

sagu/tapioka/aci • keju parut (ga pake juga bisa) • telur • mentega/margarin • garam atau penyedap secukupnya • air

kentang (kupas iris korek api cuci bersih berulang2 lalu tiriskan lalu goreng kering • teri medan cuci lalu goreng kering • daun jeruk (saya tidak pakai karena tidak suka aromanya) • cabe rawit merah • cabai merah • bawang putih • bawang merah • gula pasir • sauce tomat/cabai • asam hitam/jawa • garam

ikan tongkol • cabai merah • rawit merah • bawang merah • tomat ukuran sedang • garam • air

jamur tiram • tepung terigu (krna adany dirumah sya terigu) • royko ayam/sapi (karna malas nguleg jd pake ini, tp bs diganti bawang putih, ketumbar dll juga bs) • soda kue • garem • minyak untuk menggorengnya

nasi (porsi suka2 ya boleh porsi kuli juga hahah) • sawi hijau (sayuranya suka2 aja bisa diganti sesuai slera) • : baso/ayam/telor/udang (saya gak pake smua ini hahah) • daun bawang (bisa diskip sesuai slera) • kecap • secukupny garam • ✔ haluskan : • cabai merah (sesuai slera masing2) • bawang putih kecil aja • bawang merah yg besar • terasi

daging, sya pake yg bersndung lamur • rawit merah iris-iris • daun salam • daun kunyit buang tulangnya • daun jeruk • santan, ambil dari kelapa parut • ✔ sangrai : • jintan • kemiri • lada • biji pala • ✔ haluskan bumbu yg sudah disangrai tadi : •

tepung terigu • blue band ukuran sedang • gula pasir • telur • santan tidak terlalu encer • kelapa disangrai lalu dihaluskan • esen vanili/vanila/susu, slera aja

tepung terigu • kacang tanah sangrai, haluskan • gula pasir /sesuai slera manis masing-masing • minyak goreng /ini dituangkan sdikit sdikit dan jangan smua sampai adonan bisa dibentuk cukup • garam / sesuai slera • susu bubuk / vanili / gak pake juga bisa • olesan : • kuning telor • skm

tempe potong tebal biar ga mudah hancur saat dimasak • cabe ijo, tidak pake juga bisa • serai keprek • daun jeruk • daun salam • santan instan saya pke yg 65ml • Air • ✔ haluskan : • rawit merah • bawang putih • jahe • bawang merah •

kikil, potong sesuai slera • daun jeruk • cabe ijo besar, iris serong • serai memarkan • Bumbu yg di haluskan : • rawit merah / sesuai slera pedas masing-masing • bawang merah • bawang putih • kunyit kupas • jahe kupas • garam

kacang tanah sangrai • garam • gula merah ukuran sedang • ✔goreng • rawit merah • cabe merah • bawang putih

tahu kuning besar / tahu coklat /tahunya suka2 • tepung terigu • isian ✔ • air • daging giling/ ayam filet/ telur orak arik • daun bawang • sayuran sesuai selera • rawit yg dihaluskan • garam

air • gula pasir / sesuai slera • susu kental manis • pasta rasa buah sesuai slera • buah cincang jika ada, aq pake melon secukupnya • santan instan (aq pake k4r4 kecil 2) makin banyak santanya makin enak • garam dikit banget pakenya

kulit lumpia siap pakai potong 4bagian • tepung terigu • abon sapi buat isian • air • garam • minyak untuk menggoreng

kacang panjang • udang rebon cuci bersih tiriskan • bawang merah • bawang putih • rawit/sesuai slera • garam dan penyedap

cumi asin, rendam air panas agar asinya berkurang, tiriskan lalu potong sesuai slera • cabe ijo iris serong • air • haluskan ✔ • rawit hijau • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit kupas • garam secukupny

air untuk merebus • minyak goreng • empek-empek ✔ • terigu • sagu • air biasa • garam • isian ✔ • terigu • air biasa • telor • garam •

rambutan asem • air • gula pasir/merah/jawa sesuai slera • rawit merah/sesuai slera • garam