KENTANG TERI BALADO

Name: KENTANG TERI BALADO
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang (kupas iris korek api cuci bersih berulang2 lalu tiriskan lalu goreng kering; 200 gram teri medan cuci lalu goreng kering; 2 lembar daun jeruk (saya tidak pakai karena tidak suka aromanya); 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 sdm gula pasir; 1 sdm sauce tomat/cabai; 1 sdt asam hitam/jawa; 1/2 sdt garam

tria @cook_2665539

jakarta timur

KENTANG TERI BALADO

tria @cook_2665539

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4orang

500 gramkentang (kupas iris korek api cuci bersih berulang2 lalu tiriskan lalu goreng kering
200 gramteri medan cuci lalu goreng kering
2 lembardaun jeruk (saya tidak pakai karena tidak suka aromanya)
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabai merah
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 sdmgula pasir
1 sdmsauce tomat/cabai
1 sdtasam hitam/jawa
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

haluskan :
cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, gula pasir, garam
2

tumis bumbu yang dihaluskan, asam jawa, daun jeruk dan sauce sampai mengental mirip karamel.
masukan kentang dan teri yg sudah digoreng tadi lalu aduk sampai bumbu bercampur rata,
cicipi rasanya jika kurang garam bs ditambah
3

angkat sajikan.
bisa untuk lauk atau cemilan
4

TIPS :
simpan diwadah tertutup/kedap udara agar renyahnya bisa tahan berhari hari.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tria @cook_2665539

pada 17 November 2015 05.42

jakarta timur

mau peralatan makan keren bunda ?kami menyediakannya, silahkan kunjungi olshop kami di : halaman fb : https://www.facebook.com/LRS-Household-glass-ceramik-melamine-stainless-1652002751683375/blogger : pecahbelah5000.blogspot.cominstagram : @lrs_household @resepztokopedia : LRS HOUSEHOLD

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Teri Medan Cabai Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya