Mutiara Eka Priyanto

Ikan tongkol bagian tengah • Tepung Terigu • Tepung Mendoan (Jgn heran. Baca deskripsi) • Garam • Penyedap rasa • Lengkuas • Bawang putih bubuk (Untuk merebus ikan) • Bawang putih bubuk (Untuk adonan) • Putih telur • Daun bawang (Iris tipis) • Cabai merah (Iris tipis)

±1/4 kg tuna fillet • bawang putih bubuk • jeruk lemon (untuk proses marinade) • garam • saus tiram • black pepper • minyak zaitun • daun bawang

cumi-cumi, jangan dibuang tintanya • [Bumbu] • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris agak tebal • cabe ijo, iris serong • cabe rawit • minyak zaitun (extra light) • garam • totole (kaldu jamur)

ikan mata belo (bisa pakai ikan kue, ikan bawal, ikan kakap dll) • jeruk lemon • minyak zaitun (extra light) • [bumbu ikan] • bawang putih, haluskan • kunyit, haluskan • jahe, haluskan • kecap manis • kecap ikan • jeruk limo • garam • [bahan sambel kecap] •

tempe, potong dadu • kacang panjang, potong ±3cm • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabe merah • garam • minyak zaitun extra light (atau minyak apa saja)

tauge moyashi • taucho • bawang merah, iris halus • bawang putih, cincang halus • cabe rawit merah, iris serong • cabe hijau, iris serong besar • garam • minyak zaitun (extra light)

romanian lettuce • kyuri (timun jepang) • lemon • extra virgin olive oil • blackpepper • oregano • parsley (saya skip krn stok kosong)

ikan salmon, yang ada tulangnya (bukan fillet) • jeruk nipis/ lemon • cabe rawit merah • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas • air • [bumbu halus] • bawang merah • bawang putih • kunyit •

tauge moyashi • udang • saus tiram • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris sedang • cabe merah • minyak zaitun

ayam fillet • tepung khusus ayam • cabe hijau, iris serong agak besar • cabe merah, iris serong • bawang putih • bawang bombay • saus cabe • saus tomat • saus tiram • garam • air

ceker ayam • kentang, potong dadu • lengkuas • daun bawang, iris 1cm • minyak goreng • daun bawang • air • garam • lengkuas, geprek • [bumbu halus] • bawang merah • bawang putih •

Daun Pisang • Tahu Kotak Kuning (Haluskan) • Daun Salam • Daun Bawang (cincang halus) • Seledri • [Bumbu Halus] • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Garam

Kucai, iris 3cm • Tauge • Oncom, potong dadu • Saus Tiram • Garam • Minyak Goreng • [Bumbu] • Bawang putih, iris tipis • Bawang merah, iris tipis • Cabe merah, potong serong • Cabe rawit merah, potong serong • Terasi

[Bahan untuk Daging] • Daging Sapi (Bagian Has), potong kotak-kotak • bawang putih, haluskan • [Bahan Utama] • Kacang Panjang, iris 3cm • Bawang Merah, iris tipis • Bawang putih, cincang halus • Cabe Merah • Saus Tiram • Garam • Air • Minyak Goreng