Ayam Tepung Asam Manis

Name: Ayam Tepung Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 1 bungkus tepung khusus ayam; 3 cabe hijau, iris serong agak besar; 4 cabe merah, iris serong; 5 bawang putih; 1 bawang bombay; 4 sdm saus cabe; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdt garam; sedikit air

Mutiara Eka Priyanto @tiaraxpearl

Jakarta

Ini makanan kesukaannya si adik kecil! kalau saya? masaknya aja deh. saya udah pensiun dini makan-makanan yg olahan deep fried begini.

Lebih banyak

Ayam Tepung Asam Manis

Mutiara Eka Priyanto @tiaraxpearl

Jakarta

Ini makanan kesukaannya si adik kecil! kalau saya? masaknya aja deh. saya udah pensiun dini makan-makanan yg olahan deep fried begini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 gramayam fillet
1 bungkustepung khusus ayam
3cabe hijau, iris serong agak besar
4cabe merah, iris serong
5bawang putih
1bawang bombay
4 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung kering, ulangi 3 kali
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan cabe hijau dan cabe merah
3

Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air
4

Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.
5

Angkat & sajikan