Cumi Hitam Cabe Ijo

Name: Cumi Hitam Cabe Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi-cumi, jangan dibuang tintanya; [Bumbu]; 4 bawang merah, iris tipis; 5 bawang putih, cincang halus; 1 bawang bombay, iris agak tebal; 8 cabe ijo, iris serong; 3 cabe rawit; 1 sdm minyak zaitun (extra light); 1 1/2 sdt garam; 1 sdm totole (kaldu jamur)

Mutiara Eka Priyanto @tiaraxpearl

Jakarta

Ini simple bgt ga ribet dan rasa asli cuminya kerasa bgt. Cumi dimasak hitam dengan tintanya itu menurut saya lebih gurih dibandingkan dgn cumi yg dibuang tintanya. seafood ftw! 👍

Lebih banyak

Cumi Hitam Cabe Ijo

Mutiara Eka Priyanto @tiaraxpearl

Jakarta

Ini simple bgt ga ribet dan rasa asli cuminya kerasa bgt. Cumi dimasak hitam dengan tintanya itu menurut saya lebih gurih dibandingkan dgn cumi yg dibuang tintanya. seafood ftw! 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

300 grcumi-cumi, jangan dibuang tintanya
[Bumbu]
4bawang merah, iris tipis
5bawang putih, cincang halus
1bawang bombay, iris agak tebal
8cabe ijo, iris serong
3cabe rawit
1 sdmminyak zaitun (extra light)
1 1/2 sdtgaram
1 sdmtotole (kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih hingga agak layu, lalu masukan bawang merah dan bombay. Kemudian campur dengan cabe ijo & cabe rawit
2

Masukan cumi-cumi, aduk rata hingga tintanya pecah. Tambahkan garam dan kaldu jamur non msg
3

Koreksi rasa. Angkat & Sajikaaaan. Yummy x