puffer & jane

鯛魚片 • 洋蔥 • 紅椒黃椒各 • 牛番茄 • 奶油 • 檸檬汁 • 義式香料粉 • 米酒 • 黑胡椒 • 鹽巴

牛番茄 • 雞蛋 • 蔥花 • 蒜 • 白胡椒 • 羅漢果糖 • 麵條

奶油奶酪 • 赤藻醣醇 • 常溫雞蛋 • 蛋黃 • 鮮奶 • 無糖優格 • 烘焙用杏仁粉 • 抹茶粉 • 烤模 6 吋

鯛魚片 1 片(約200g) • 蛤蜊 1 包(約300g) • 花椰菜 • 小番茄 • 鴻禧菇 • 大蒜 • 米酒or清酒 • 九層塔 • 鹽 • 黑胡椒

牛絞肉(瘦肉8+肥肉2) • 板豆腐 • 洋蔥 • 雞蛋 • 蒜 • 白胡椒粉 • 鹽 • 橄欖油

鮭魚 • 蛋 • 薑泥 • 板豆腐 • 青蔥末 • 鹽 • 黑胡椒 • 米酒 • 高湯 • 米酒

烘焙杏仁粉 • 洋車前子粉 • 雞蛋 • 青蔥 • 鹽 • 白胡椒粉 • 胡麻油 • 水 • 蝦仁 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 韭菜 1/4 把or小黃瓜 1根 •

去骨雞腿排 • 牛番茄 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 西洋芹 • 月桂葉 • 鹽 • 檸檬汁 • 白胡椒 • 香菜末 • 青蔥末

全麥麵粉 • 杏仁粉 • 鹽 • 赤藻醣醇 • 無鹽奶油 • 豆漿 • 奶油奶酪 • 赤藻醣醇 • 無糖優格 • 檸檬汁 • 豆漿or鮮奶 • 吉利丁

奶油奶酪 • 羅漢果糖 55 g or 花椰蜜糖 50 g • 常溫雞蛋 • 動物性鮮奶油 • 烘焙用杏仁粉 • 檸檬汁 • 烤模 6 寸