Jolly Sadhu

চিকেন • আদা বাটা • রসুন বাটা • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • সয়া সস • চিলি সস • ভিনিগার • সেজোয়ান সস • টমেটো কেচাপ •

খেজুর • আমসত্ত্ব • চিনি • তেঁতুল এর ক্বাথ • সাদা তেল • গোটা সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • শুকনো খোলায় ভাজা জিরে আর পাঁচফোড়ন গুঁড়ো • ‌‌‌ লাল লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • ‌‌‌হলুদ গুঁড়ো

মাঠরির জন্য ঃ • ময়দা • গোলমরিচ গুঁড়ো • কালো জিরে • সাদা তেল • কশুরি মেথি • নুন • সালসার জন্য ঃ • পাইনআপেল‌ কুচি • শসা কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি (৩ ধরনের চলবে) • ধনেপাতা কুচি •

মাঠরির জন্য ঃ • ১ কাপ ময়দা • ১/২ চা চামচ কালো জিরা • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো • ১ চুটকি নুন • ২ টেবল চামচ কশুরি মেথি • ৩ টেবল চামচ সাদা তেল • পাইনআপেল কুচি-১কাপ • শশা কুচিি-১/২কাপ • ১/২ কাপ ক্যাপসিকাম কুচি (৩ ধরনের চলবে) • ধনেপাতা কুচি-২টেবল চামচ • কাঁচা লঙ্কা কুচি-১চা চামচ •