Geetika

मैदा • उड़द की दाल • खाना सोडा • रिफाइंड ऑयल • जीरा • नमक • पिसी सौंफ • हींग • पिसा धनियां • गरम मसाला

काबुली चना । • बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ । • बडा लाल टमाटर बारीक कटा हुआ । • अदरक लहसुन का पेस्ट । • हल्दी पाउडर और गरम मसाला पाउडर । • लाल मिर्च और धनिया पाउडर । • चना मसाला । • भूना जीरा और लाल मिर्च पाउडर । • सरसों तेल । • जीरा । • तेजपत्ता • साबुत लाल मिर्च । •

साबूदाना • सेंधा नमक • काली मिर्च पाउडर • देसी घी • हरी मिर्च • मूंगफली दाना • उबला कटा आलू • नींबू का रस

गेहूं का आटा • गोभी कद्दूकस की हुई • हरी मिर्च कटी हुई • नमक • धनिया पत्ती • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • देसी घी