जवा घर के बने हुए • गाजर कद्दूकस की हुई • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक कद्दूकस किया हुआ • अजवाइन • जीरा पाउडर • हींग • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • मैगी मसाला •
चावल • उड़द दाल • पोहा • मेथी • नमक • इनो • कोई भी सब्जी का मिश्रण (आपके पास जो सब्जी है आप उसको महीन काट लीजिए और आप इसे सांबर के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं • अरहर दाल • इमली की चटनी • कड़ी पत्ता • राई • हल्दी •
