Gregório

manteiga • ovos grandes • farinha de trigo • bem cheia de fermento • leite quente • açúcar • chocolate em pó

ovos • manteiga • sal e pimenta

asas de frango • batatas • azeite • noz-moscada • alho • louro • sumo de limão • sal

esparguete - a quantidade é a seu gosto mas eu usei 500 g • espinafres frescos • queijo parmesão • alho • azeite • natas • água • sal • pimenta preta moída • postas de salmão - eram sobras e já estavam cozinhadas (foram feitas apenas com sal e azeite)

cebolas • carne de porco picada • cenoura • aipo • tomates pelados e sem sementes • vinho • leite • molho de tomate • manteiga • óleo • sal e pimenta • páprika fumada •

batatas • cebola • chouriço de carne • ovos • q.b. azeite • q.b. sal e pimenta

castanhas • sal grosso • água

ovos • açúcar • óleo • farinha fina para bolos • coco ralado • leite de coco • manteiga • fermento

feijão preto e vermelho cozidos • cebola • canela em pó • paprika • malagueta vermelha • mistura de abóbora, cenoura e pimento laranja • polpa de tomate

marisco variado (usei camarão e sapateira) • polpa de tomate • arroz carolino • cebola • alho • tomate pelado aos pedaços • sal, pimenta, pimentão doce • caldo Knorr • louro • azeite • água • coentros picados •

alho • frango (pequeno) • vinho branco • azeite • sal e pimenta • pickles

sardinhas • sal grosso • batatas • azeite

amêijoas de boa qualidade • cabeça de alho • azeite • vinho branco • sal • pimenta • piripiri • coentros • sumo de 1/2 limão

frutos vermelhos (mirtilos, morangos e amoras) • sumo de 1 laranja • açúcar amarelo, • licor de ginja • paus de canela • folhas de hortelã • laranja • garrafa Lambrusco rosé • água com gás • gelo

polvo • cebola • alho • azeite • azeitonas para decorar • sal, pimenta

postas de bacalhau • batata palha • cebola • alho • louro • salsa • ovos • azeite, sal, vinho branco, pimenta branca e azeitonas

batatas • sal • azeite • alho • coentros