Nilima

ডিম • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • টমেটো • তেজপাতা • জিরের গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • তেল •

পনির • ক্যাপ্সিকাম চৌকো করে কাটা • পেয়াঁজ চৌকো করে কাটা • ঘষে নেওয়া আদা • ময়দা • জল • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • সোয়া সস • রেড চিলি সস • চামচ টমেটো সস • শুকনো লঙ্কা •

ফুলকপি • আদা বাটা • জিরার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • চারমগজ বাটা • পোস্তবাটা • নুন • হলুদ • সর্ষের তেল • টমেটো • দই • জল •

কাতলা মাছ • পেঁয়াজ লম্বা করে কাটা • গরম জল ও লেবুর রস • হলুদ গুঁড়ো ,লঙ্কা গুঁড়ো • টমেটো • আদা,রসুন, লঙ্কা বাটা • নুন • গোটা ধনে • লঙ্কা • তেল