Fahima Begum

ইলিশ মাছের টুকরা- ৬ টি দই- ১ ১/২ কাপ মরিচ বাটা-2 চা চামচ • রসুন বাটা-1/4 চা চামচ,হলুদ গুরো-1/4 • ধনিয়া গুরো-1/4 চা চামচ,জিরা গুরো-1/4 চা চামচ,সরিষা বাটা-1/2 • সয়াবিন তেল:পরিমাণ মতো, লবণ:পরিমাণ মতো

ইলিশ মাছ বড় ১টি, হলুদ গুঁড়ো (ইচ্ছা) • মরিচ গুরো 1 চা চামচ,সয়াবিন তেল আধা কাপ,আদা বাটা এক চা চামচ • পেঁয়াজ কুচি এক চা চামচ,টক দই ফেটানো পৌনে এক কাপ,চিনি এক চা চামচ • তিনটি এলাচ,দারুচিনি 2 সেমি দুইটি,কাঁচ মরিচ 10 টি • পোলাও এর চাল 2 কাপ, লবণ পরিমাণমতো

তেলে ভাজা চিঁড়া শুকনো নারকেল গুঁড়ো খেজুর গুড় • পানি,আদা

ডিম • পোস্ত বাটা:দুই টেবিল • পেঁয়াজ কুচি:দুই টেবিল • কাঁচা মরিচ:তিনটি • ধনে পাতা কুচি:এক টেবিল • সরিষার তেল:এক টেবিল • চিনি:হাফ • লবণ স্বাদ অনুযায়ী

চিকেন,আদা,রসুন,মরিচ,মসলা, লবণ, হলুদ,টমেটো সস, আচার এর তেল, • ফ্রুট জ্যাম,লেবু,সয়া সস,রান্নার তেল

পাস্তা,চিকেন কিমা,পেঁয়াজ,কাঁচা মরিচ,লবণ, সস,মসলা • মসলা • ml water