কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সামান্য লবন ও হলুদ দিয়ে মাছ মাখিয়ে রাখুন।
- 2
১ টি পাত্রে তেল ছাড়া দই ও বাকি মশলা মিশিয়ে নিন।
- 3
কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করুণ। গরম তেলে মিশ্রণটি ঢালুন ।মশলা কষানো হলে মাছের টুকরাগুলি দিয়ে দিন। দুই পিঠে ভাল করে মশলা লাগার পর পরিমান মত গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিন ।
- 4
মাছ সিদ্ধ হয়ে গেলে কাঁচা মরিচ দিয়ে আর একটু দমে রাখুন
- 5
এবার ঝোল কমিয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন ।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16375585
মন্তব্যগুলি