ভাজা চিঁড়ার সাথে শুকনা নারকেল গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।

একটা অন্য হাঁড়িতে খেজুর গুড় এর সাথে অল্প পানি, অল্প মিহি করা আদা দিয়ে জ্বাল দিন যতক্ষণ না এটা ঘন হয়ে আঠাল হয়।

যখন এটা আঠাল হয়ে যাবে তখন ওই হাড়িতেই চিঁড়া আর নারকেল এর মিশ্রণটা দিয়ে চুলা থাকে নামিয়ে নাড়াচাড়া করে গুড়ের সাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন চিড়াগুলোকে।

যখন এই মিশ্রণটা হাতে ধরার মত ঠাণ্ডা হবে, খুব জলদি করে গোলাকার করে মোয়া বানিয়ে নিন।