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☆ひろちゃん♪☆
@cook_40122721
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はじめまして。
料理・おやつの覚書です。
最近手ごねパンにはまって毎日焼いています。
自家製酵母にも挑戦してのんびりパンを焼いています。
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Recipes (16)
Cooksnaps (5)
レンジDe手羽元の甘酢煮
手羽元
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
しようが
•
ポン酢
•
酢
•
砂糖
4人分
6
林檎酵母のシンプルパン
強力粉
•
元種
•
砂糖
•
塩
•
水
8個
4
紅茶酵母のミルクティーブレッド
強力粉
•
元種
•
砂糖
•
紅茶葉
•
濃いめの紅茶液
•
牛乳
•
バター
食パン1斤分
1
元種(中種)作り
酵母液
•
強力粉
•
元種1
•
酵母液
•
強力粉
•
元種2
•
酵母液
•
強力粉
作りやすい分量
15
自家製紅茶酵母
密閉容器
•
紅茶葉
•
水
•
砂糖
•
酵母液
•
追加砂糖
作りやすい分量
7
自家製林檎酵母
密閉瓶
•
林檎の皮と芯
•
水
•
酵母液
•
砂糖
作りやすい分量
16
丸パン(基本の生地)
強力粉
•
砂糖
•
バター
•
ドライイースト
•
牛乳
8個分
自家製レーズン酵母
密閉瓶
•
レーズン
•
水
•
砂糖
作りやすい分量
1
簡単!ミートパスタ(お鍋ひとつで)
ミンチ
•
玉ねぎ
•
人参
•
固形コンソメ
•
トマト缶
•
野菜ジュース
•
水
•
ケチャップ
•
パスタ
•
ナツメグ
•
塩こしょう
•
オリーブオイル
4人分
にんじんサラダ(ドレッシングすっぱめ?)
人参
•
グレープシードオイル
•
レモン汁
•
お酢
•
クレイジーソルト
•
砂糖
•
塩
簡単!にんじんケーキ
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
卵
•
バター
•
人参
•
シナモンシュガー
18㎝×18㎝ スクエア型
1
ムースショコラ
チョコレート
•
卵白
•
生クリーム
•
グラニュー糖
•
飾り用生クリーム
直径7㎝グラス 3~4個分
9
プチチョコマフィン
卵
•
バター
•
砂糖
•
はちみつ
•
薄力粉
•
ココアパウダー
•
ベーキングパウダー
•
牛乳
マフィンカップSサイズ9個分
2
簡単!りんごケーキ
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
グラニュー糖
•
卵
•
バター
•
りんご
•
シナモン
•
レモン汁
18センチ×18センチ スクエア型
4
すっぱあま チキンの照り煮丼
鶏もも肉
•
しょうゆ
•
酢
•
水
•
みりん
•
砂糖
4人分
1
圧力鍋で!豚バラケチャップ煮
豚バラブロック
•
玉ねぎ
•
人参
•
サラダ油
•
ケチャップ
•
コンソメスープ
•
塩こしょう
•
砂糖
•
水
•
ケチャップ
4人分