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家で作った方が美味しいしお得^^
覚書としてレシピにすることが多いです^^

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ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ • 塩 • 水 • 豆腐 • 卵 • 豚肉 • ごま油 • 酒 • 塩こしょう • 醤油 • 鰹節
2～3人分
豚肉のスープ

豚肉 • 好みの野菜 • 水 • 丸鶏がらスープ • 酒 • 卵 • 豆苗 • 塩こしょう
2～3人分
鳥のてりたま焼き

鶏肉 • 料理酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 長ねぎ • 油 • 料理酒 • 塩こしょう • 豆苗やサラダ水菜
2～3人分
<豚肉>青椒肉絲

豚肉 • ピーマン • えのき • 人参 • 下味用酒 • 下味用醤油 • お好みソース • 酒 • 醤油 • とろみ用片栗粉 • 塩こしょう
2～3人分
オムライス

鶏肉 • 玉ねぎ • 塩こしょう • ケチャップ • ごはん • 卵 • 塩こしょう • マヨネーズ • バター • ケチャップ
2～3人分
ドレッシングでオクラソテー

オクラ • 塩 • 油 • 塩こしょう • お好きなドレッシング
2人分
煮卵(めんつゆ2倍濃縮使用)

卵 • 水 • 塩 • めんつゆ • 水
8
ひじき炒飯

ごはん • 卵 • 鶏ガラスープのもと • 人参 • 油 • しょうがチューブ • にんにくチューブ • ひじき煮 • 塩こしょう
2人分
鳥ももの黒酢みそ炒め

鳥もも • ししとう • 油 • 塩こしょう • 酒 • 黒酢 • 液みそ • 酒 • はちみつor砂糖 • 醤油
2～3人分

1
<肉味噌派生>肉味噌キャベツ

キャベツ • 肉味噌 • 塩こしょう • 油
2～3人分
肉味噌豆腐

豆腐 • 肉味噌 • 豆乳 • ネギ • 油 • 塩こしょう
2～3人分
父の日文字スコーン(キレイなおから使用)

バター • キレイなおから • ホットケーキミックス • 豆乳
文字+プチスコーン約20個
甘辛だれの鳥から

鳥もも • 塩こしょう • 酒 • 醤油 • みりん • 酒 • はちみつ • ごま • 小麦粉 • 片栗粉 • 揚げ油 • 鳥皮用塩こしょう
2～3人分
ハンバーグ

ひき肉 • 玉ねぎ • バター • パン粉 • 豆乳 • 卵 • マヨネーズ • カレーパウダー • ナツメグ • 塩こしょう • ケチャップ • ソース •
8個分

1
玉ねぎポン酢(100g)

玉ねぎ • ポン酢 • ゆず胡椒 • 塩こしょう
ジップロック小1個分
もちもちスイーツ(杏仁豆腐風)

白玉もち粉 • 豆乳 • 杏仁豆腐のもと
耐熱カップ(160ml)6個分
とりむねと玉ねぎのポン酢マリネ(200)

玉ねぎ • 鶏むね • 塩こしょう • 酒 • ポン酢 • ゆず胡椒 • 塩こしょう
2～3人分(ジップロック小2個分)

3
<肉味噌派生>なんちゃってガパオライス

肉味噌 • 卵 • レタスや豆苗などの野菜 • ケチャップ • ソース
人数分

1
ブルーベリー&クリチのディップ

クリームチーズ • 冷凍ブルーベリー • はちみつ
ジップロック小2個分

1
プチスコーン(キレイなおから使用)

キレイなおから • バター • ホットケーキミックス • 豆乳
約30個分

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