レンジ可のボウルに白玉もち粉と少量の豆乳を入れ、混ぜる。綺麗に混ざったら豆乳全量を入れて混ぜる。

ラップをして500wで3分加熱する。ラップを半分開けて、しっかり混ぜる。ラップを戻し、500wで40秒加熱する。

ラップを取ってしっかり混ぜる。そこへ杏仁豆腐のもとを入れ、よく混ぜる。

耐熱カップに大体70gずつ入れ、冷蔵庫でしっかり冷やす。
できあがり！