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カレー部＊MaNa＊

＊カレー部MayuNana＊を結成♡インドカレーを中心にスパイス料理を楽しむ部活^ ^そこで作ったメニューをUPします( ´ ▽ ` )自宅でカレーリーフを育ててカレーライフを楽しんでます♡

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キャベツのポリヤル

キャベツ • ブラウンマスタードシード • チャナダール • ウラドダール • ヒーング • カレーリーフ • ししとう • 玉ねぎ • ターメリック • 塩 • ココナッツファイン • ココナッツオイル
４人分

2
チキンクルマ

ヨーグルト • 鶏モモ肉 • カシューナッツ • フェンネルシード • クローブ • カルダモン • シナモンスティック • メース • ローリエ • ココナッツオイル • 玉ねぎ • ニンニク •
４人分

4
ベジタブルカレー

茄子 • 人参 • ししとう • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • ヨーグルト • トマトピューレ • サラダ油 • 塩 • 水 • クミンシード •
４人分

1
バターチキンカレー

鶏もも肉 • プレーンヨーグルト • にんにく • 生姜 • レモン汁 • 塩 • ターメリック • レッドチリ • パプリカ • クミン • コリアンダー • ガラムマサラ •
４人分

1
ゴアンプロウン

エビ • 玉ねぎ • トマト • 生姜 • ししとう • にんにく • ココナツオイル • マスタードシード • カレーリーフ • 赤唐辛子 • コリアンダー • フェヌグリーク •
４人分
ポテトマサラ

じゃがいも • ブラウンマスタード • チャナダール • 赤唐辛子 • カレーリーフ • ししとう • 生姜 • 玉ねぎ • ターメリック • カシューナッツ • レッドペッパー • 塩 •
4人分
ケララチキン＊MaNa＊

玉ねぎ • 青唐辛子orししとう • にんにく • しょうが • トマト • 鶏モモ肉 • 水 • ココナッツミルク • 油 • 塩 • コリアンダーパウダー • クミンパウダー •
４人分

4
ナスとトマトのキーマカレー＊MaNa

豚ひき肉 • なす • 玉ねぎ • トマト • にんにく • しょうが • 油 • クミンシード • 粗挽き黒胡椒 • 揚げ油 • ターメリック • カイエンペッパー •
4人分

1
バターチキンカレー＊MaNa

鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • カットトマト • 水 • 生クリーム • バター • クミンシード • ガラムマサラ • ターメリック • カイエンペッパー •
４人分