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iguigupop
@cook_40301570
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畑で野菜を作っています。料理とガーデニングが好き。毎年梅干し35kg漬けています。梅酒、らっきょうも手作り。
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Recipes (36)
Cooksnaps (28)
茹で栗
栗
•
水
作りやすい分量
塩茹で落花生
落花生
•
塩
•
水
作りやすい分量
ミョウガの甘酢漬け
ミョウガ
•
お好きな甘酢
4人分
ナスとミョウガの味噌汁
ナス
•
ミョウガ
•
ごま油
•
味噌
•
出汁か水
•
だしの素
4人分
甘酒寒天
市販の甘酒
•
粉寒天
•
フルーツ缶詰
4人分くらい
ナスの味噌炒め
ナス
•
ピーマン
•
豚肉
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
味噌
4人分
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ
•
豚肉
•
木綿豆腐
•
卵
•
粉末鶏がらスープ
•
塩、こしょう
•
しょうゆ、ごま油
4人分
2
のらぼう菜のおひたし
のらぼう菜
•
塩
4人分
ストウブ鍋で焼き芋🍠
さつまいも
二人分
長ネギのマリネ
長ネギ
•
調味酢
•
純米酢
•
オリーブオイル
•
塩こしょう
ゴーヤーの佃煮
ゴーヤー
•
塩
•
砂糖
•
酢
•
しょうゆ
•
かつお節
•
ゴマ油
4
きゅうりのピクルス
きゅうり
•
甘酢
•
ブラックペッパー
•
鷹の爪
•
ローリエ
きゅうりのQちゃん風漬け物
きゅうり
•
生姜
•
鷹の爪
•
しょうゆ
•
酒
•
酢
•
砂糖
•
みりん
2
きゅうりの1/2本漬け
きゅうり
•
梅干し
•
昆布だし顆粒
•
水
芋餅
じゃがいも
•
片栗粉
•
牛乳
•
チーズ
•
塩コショウ
•
しょうゆ
•
砂糖
•
みりん
•
水
•
油
らっきょう甘酢漬け
塩漬けらっきょう
•
水
•
お好きな甘酢
•
タカのツメ
新じゃがの煮っ転がし
新じゃが
•
油
•
水
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
•
だしの素
自家製あんこ
小豆
•
水
•
砂糖
•
塩
紅白なます
大根
•
にんじん
•
塩
•
酢
•
砂糖
•
柚子の皮
•
柚子の果汁
1
芋茎(ズイキ)の甘酢漬け
芋茎
•
甘酢
1
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