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豚バラ • 粉唐辛子 • コチュジャン • 醤油 • 砂糖 • 水飴 • みりん • にんにくペーストorみじん切り • ごま油

シチュー用牛肉 • 玉ねぎ • ネギ • 韓国のお雑煮用もちHansung or Asia Market • にんにくみじん切り • 醤油 • 塩 • 胡椒 • ごま油

海老 • パプリカパウダー • ガーリックパウダー • オレガノ • クミン • 唐辛子の粉 • 塩 • オリーブオイル • キャベツ • 赤キャベツ • サワークリーム • コリアンダー •

茄子 • 牛挽肉 • にんにくのみじん切り • しょうがのみじん切り • ネギのみじん切り • 甜麺醤 • 豆板醤 • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 鶏がらスープAjinomotoブランドがおすすめ • 胡椒 •

アンコウ • エビ • 玉ねぎのみじん切り • にんにくみじん切り • スモークドパプリカパウダー • トマト缶 • 白ワイン • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • パセリ • レモン •

テナガダコ • ズッキーニ • 人参 • 玉ねぎ • ネギ • 素麺 • コチュジャン • 粉唐辛子 • しょうゆ • 水飴 • 胡椒 • にんにくみじん切り •

コチュジャン • ごはん • 卵 • ごま油 • ズッキーニ • 人参 • しめじ • ほうれん草茎がついてるものはHansung等のアジア食材店でしか買えない。茎は無くても良い。 • もやし • ニンニクみじん切り • しょうゆ • 白ごま •

殻付き海老 • オリーブ油 • パスタ • 白ワイン • 海老油 • ニンニクみじん切り • 塩 • 胡椒 • 乾燥パセリ

鶏のもも肉骨なし骨なしはMSでしか見たことない。 • おろししょうが • おろしニンニク • 塩 • 胡椒 • 酒 • 醤油 • ごま油 • 小麦粉 • 片栗粉

水飴 • ニンニクのみじん切り • ケチャップ • 砂糖 • コチュジャン • 唐辛子の粉 • 水 • 醤油 • カシューナッツ

冷凍大エビ • . 片栗粉 • . 水 • . 卵白 • . 片栗粉 • . サラダ油 • . マヨネーズ • . 練乳 • . ライム汁又はレモン汁 • . 卵黄 • . 塩こしょう • . カシューナッツ •

ねぎ • 白ごま • 砂糖 • 粉唐辛子 • 醤油 • お酢 • ニンニク • ごま油

いくらHowthのWrights of Marinoでも買える • だし汁 • 日本酒 • 醤油 • みりん

仔牛のスネ肉 • 人参 • 椎茸 • 大ネギ • しょうが • 韓国梨できれば硬い梨 • 玉ねぎ • 梅エキス • 醤油 • ごま油 • ニンニクすりおろし • 胡椒 •

卵 • 塩

塩 • 片栗粉 • お水 • 胡椒 • 片栗粉 • 卵白 • サラダ油 • ネギのみじん切り • ケチャップ • 豆板醤Lee Kum Keeブランドがおすすめ • すりおろししょうが • すりおろしニンニク •

もやし • 小さめきゅうり • 人参 • カニカマ • 中華たれ醤油、お酢、砂糖 • 中華たれごま油 • 中華たれ鶏がらスープの素 Asia Market • 白ごま

豚肩ロース肉 • 紅茶パック • 卵 • 醤油 • 酒 • みりん • お酢