niningctm

tahu putih ukuran sedang • telur ayam ukuran kecil • tepung terigu • tepung tapioka • soda kue • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris tipis • garam • lada bubuk • gula (dikit aja) • (bila suka boleh ditambahkan kaldu bubuk/penyedap)

tepung terigu (sy kira-kira 30 sdm peres) • gula pasir • ragi instant (sy pakai mauripan) • garam • baking powder • air matang (boleh diganti susu, tp gak jd ekonomis) • minyak sayur • Kertas roti untuk alas adonan bakpao

tempe • tepung terigu (kunci) • tepung beras (rosebrand) • tepung tapioka (cap tani) • baking powder • daun bawang (iris tipis) • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kunyit (+- 1cm) • garam • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totole) •

Bahan Kulit : • tepung terigu • telur ayam • tepung maizena • Garam • Lada bubuk • Royco (boleh skip) • Bawang Putih (dihaluskan) • air • Tambahan : • telur ayam kocok buat celupan sebelum goreng • Bahan Isian : •

tahu putih (potong kecil) • brokoli (potong kecil) • cabe merah kriting (potong serong) • bawang merah (iris, cincang halus) • bawang putih (geprek lalu cingcang halus) • saus tiram • lada bubuk • Kecap • Gula • Garam • Air

jamur tiram • tepung terigu • tepung maizena • lada bubuk • garam halus • penyedap • air • bawang putih

ikan nila sedang (sy potong jd 4) • mentimun (iris korek) • wortel (iris korek) • daun salam • lengkuas • sereh • cabe rawit • cabe merah (iris serong) (sy gak pakai, habis) • tomat (potong-potong) • Bumbu goreng ikan : • bawang putih • ketumbar •

tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • bawang putih • Lada bubuk • Garam • Air

Mie telor • Topping ayam : • daging ayam • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • kemiri • daun jeruk • serai • Garam • Gula merah •

tepung terigu • gula (sesuai selera) • vanili • garam • mentega (cairkan) • telur • air