ayam giling • Bahan ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bahan kuah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Kecap • Tomat • Kaldu ayam •
Cumi asin • bawang putih • bawang merah • cabai ijo • cabai merah besar • cabai rawit(opsional) kalau ingin pedas bisa ditambahkan • tomat • lengkuas • daun salam • Gula pasir+garam • Kecap • Minyak untuk menumis