Bestik ayam giling #BikinRamadhanBerkesan 🐔

Name: Bestik ayam giling #BikinRamadhanBerkesan 🐔
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam giling; Bahan ayam; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri; Bahan kuah; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; Kecap; Tomat; Kaldu ayam; Pelengkap; secukupnya Garam, gula, lada, pala dan penyedap; Wortil dan buncis (dikukus pakai mentega)

Dyah Ruthyka @ruthyka

Surakarta

Wagelaseeeh aku belanja ayam giling (1/2kg) dan sayuran segala macem cuma habis 25 ribooo, mmg memasak itu bkin irit-seirit-iritnyaa 🤣

Lebih banyak

Bestik ayam giling #BikinRamadhanBerkesan 🐔

Dyah Ruthyka @ruthyka

Surakarta

Wagelaseeeh aku belanja ayam giling (1/2kg) dan sayuran segala macem cuma habis 25 ribooo, mmg memasak itu bkin irit-seirit-iritnyaa 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

1/4 kgayam giling
Bahan ayam
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri
Bahan kuah
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
Kecap
Tomat
Kaldu ayam
Pelengkap
secukupnyaGaram, gula, lada, pala dan penyedap
Wortil dan buncis (dikukus pakai mentega)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur ayam giling dgn bahan ayam yg telah dihaluskan, beri penyedap cek rasa. Siapkan air, stlh mnddih msukkan ayam dan tunggu smpai bulatan ayam mengapung. Air rebusan jgn dbuang, nanti akn djdikn kaldu.
2

Tumis bahan kuah, smpai harum. Masukkan kaldu ayam, tunggu mndidih, stlh mndidih lalu masukkan bulatan ayam, kecap, pala, garam, gula dan penyedap, cek rasa. Setelah sipp takhr masukkan tomat.
3

Tata wortel dan buncis yang telah dikukus diatas piring, siram dengan kuah bestik dan ayamnya, sajikan selagi hangat. Mudah banget dan cepet buatnya, bikin nambah terus nasinya😂