g, potong dadu Tempe • (untuk menggoreng dan menumis) Minyak goreng • Kemiri • Bawang putih • buah, iris serong Cabe merah • buah, iris serong Cabe hijau • siung, iris tipis Bawang merah • ruas, iris tipis Lengkuas • Daun salam • Saus tiram • Gula merah dikira2 saja, semakin banyak gula merah, orek tempe akan semakit coklat dan manis, larutkan dengan sedikit air Gula merah • Kaldu bubuk (jamur/royco) •