ikan gurami ukuran sedang • bawang bombai ukuran besar (potong melintang) • wortel ukuran besar (potong korek api) • bawang putih (haluskan) • cabe rawit (potong serong) • saus tomat • saus tiram • air
tahu putih ukuran sedang (hancurkan sampai halus) • daging ayam cincang • telur • wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju) • bawang putih (haluskan) • garam dan merica • tepung terigu