Puspita

ikan tongkol uk. kecil • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • serai digeprek • Lengkuas uk.jempol digeprek • Kunyit 2 uk.jempol • Ketumbar • daun kunyit • asam kandis • royco • santan kara 75ml •

dada ayam • bawang bombay iris • tomat iris tipis • tgkai daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabe rawit • lada • Bumbu penyedap • gula •

ikan nila uk. sedang • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • Bahan saus asam pedas : • bawang bombay • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat (me : 8 tomat ceri/rampai kecil) • jahe •

ayam kampung • bawang putih dan merah • bawang bombay • jahe • ketumbar dan lada • cabe rawit (boleh lebih sesuai selera) • saus tiram • kecap manis • saus sambal • garam • air • minyak goreng •

daging sapi iris tipis potong dadu • kubis/sawi • tomat iris bebas • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • cabe rawit • saus tiram • gula merah • air (bisa ditambah sesuai selera) • garam,gula dan kaldu sapi • Bahan untuk dihaluskan : •