putriezka

tahu putih, potong kecil sesuai selera • telur • garam • lada • daun bawang • Saus kacang petis : • petis • kacang tanah halus • bawang putih bubuk • air • Pelengkap : • tauge dan kecap

jagung manis, di pipil • gula • garam • cabai merah • daun jeruk • bawang putih • lada • tepung beras • tepung terigu • backing powder • daun bawang • putih telur •

tapioka (di belanda ga ada sagu) • terigu • daun bawang • garlic powder • garam • tahu cina (bagusnya tahu kuning, tapi di belanda ga ada tahu kuning) • air mendidih • Haluskan (untuk sambal petis): • bawang putih • cabai rawit • Petis udang • air (untuk sambal petis)

daging sapi has dalam, potong kotak kecil • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • gula merah serut • kecap asin • kecap manis

iga domba (lamb chop) di potong2 sesuai selera • Bawang putih • lada bubuk / lada butir 1sendok teh • Kembang anis • Kapulaga utuh • Cengkeh • Kayu manis • wortel, potong bulat • kentang, potong kotak • Daun bawang - seledri - bawang goreng • tomat potong kotak2 • Gula - garam