ikan gabus yang sudah digiling • ikan tenggiri yang sudah digiling • sagu (saya pakai merk pak tani) • bawang putih • Garam • Kaldu penyedap (saya pakai merk Sasa) • telur dan es batu secukup nya • Bahan pembuatan cuka : • bawang putih • cabai rawit hijau • gula aren (gula merah asli Linggau palembang) • Garam+ penyedap •