Udang Saus Asam Manis

Name: Udang Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons bawang bombai; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 1,5 ons saus tomat (saya pakai merk abc); 2 sendok makan saus pedas (saya pakai merk abc); 1 sendok makan garam halus; 1 sachet kecil masako rasa ayam; secukupnya Daun bawang; 100 ml air putih; 1 kg udang berukuran sedang

ikke julya @cook_5144790

Udang Saus Asam Manis

ikke julya @cook_5144790

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsbawang bombai
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai merah
1,5 onssaus tomat (saya pakai merk abc)
2 sendok makansaus pedas (saya pakai merk abc)
1 sendok makangaram halus
1 sachet kecilmasako rasa ayam
secukupnyaDaun bawang
100 mlair putih
1 kgudang berukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan minyak sayur, bersihkan udang lalu lumuri dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, goreng udang sampai matang, angkat lalu tiriskan,
2

Resep saus : Haluskan bawang merah dan bawang putih, Iris memanjang bawang bombai Iris tipis daun bawang Iris tipis 2 buah cabai Setelah semuanya siap. Tumis dahulu bawang bombai setelah itu masuk kan bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan, masukkan saus tomat dan saus pedas aduk rata lalu tambahkan air,lalu beri garam dan masako secukupnya, tunggu sampai mendidih, lalu terakhir masuk kan irisan cabai dan daun bawang
3

Setelah saus siap masuk kan udang yg sudah di goreng satu persatu ke dalam saus aduk rata, lalu susun di piring, udang saus asam manis siap dinikmati..