Faradella Candra

pisang kepok • telur • susu bubuk • tepung terigu • gula pasir • vannila bubuk • garam • Bahan pelapis: • tepung terigu • air • tepung panko

Bahan adonan tepung goreng: • tepung terigu • garam • air • Bahan cap cay: • wortel • kubis • daun seledri • daun bawang • bawang putih • merica bubuk • kecap manis •

daging sapi tanpa lemak (khas dalam) • air jeruk nipis • saus tiram • garam • lada • Bahan pencelup: • tepung terigu • tepung maizena • telur • Bahan brown sauce: • tulang sapi rebus untuk dijadikan kaldu • air •

ayam (potong dadu) • bawang bombay • bawang putih • cabai hijau besar • kecap manis • saus tiram • saus sambal • saus tomat • lada bubuk • garam • gula • air jeruk nipis •

jamur tiram • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • garam • merica bubuk • saus tiram • kecap manis

dada ayam (potong kecil kecil) • bawang putih • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • telur • bahan pelapis: • tepung terigu (saya cakra) • tepung maizena

teri medan • kemangi (petik, ambil hanya daunnya saja) • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas • cabai merah keriting • cabai rawit merah • air • minyak

bumbu ulegan: • kacang tanah (bisa yang digoreng ataupun yang disangrai) • bawang putih • daun jeruk • kencur • air asam jawa • cabe rawit (sesuai selera) • garam • gula merah • air • bahan isian: • lontong •

beras • garam • air • daun salam

ceker ayam (cuci bersih) • daun salam (untuk rebusan) • daun jeruk (untuk rebusan) • daun salam • daub jeruk • serai • lengkuas • garam, merica, penyedap rasa • air • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

roti tawar • margarin/mentega • gula pasir • pisang buah

bawang merah (kupas dan iris tipis) • garam • penyedap rasa • air

ikan cue • bawang putih • bawang merah • cabai hijau keriting • cabai rawit • tomat (potong menjadi 4 bagian) • tauge (optional) • kecap manis • gula merah (bisa diganti dengan gula pasir) • air • lengkuas • daun salam •

jamur tiram • tepung cakra • garam • merica bubuk • penyedap rasa (optional) • air es • minyak

tempe, potong kecil kecil • tauge kedelai • cabai ijo besar • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas • garam • kecap (saya pakai kecap Bangao) • air

jengkol • teri • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit • tomat • daun jeruk • daun salam • lengkuas • garam • gula

nila • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • tomat • santan • cabai rawit • gula jawa (jika tidak ada bisa gunakan gula pasir) • garam • penyedap •

wortel • kubis • kembang kol • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam • minyak • air

tepung terigu • tepung kanji • garam • penyedap rasa • merica bubuk • air panas

Teri • cabai merah besar • cabai rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam • gula