Inneke_Mamina

daging/jeroan direbus dl sampai empuk • Sereh (Ambil putihnya) • Lengkuas (saya pilih yang muda) • Bawang merah , • bawang putih • ruas jahe • Jinten bubuk (Sangrai) • Ketumbar bubuk (Sangrai) • Pala Bubuk (sangrai) • Lada • Kacang tanah giling • Daun salam

beras dicuci bersih • jagung diserut • labu kuning (ikutin bentuk potongan buah memanjang) • ubi jalar • Sayuran hijau=kacang panjang,daun katuk,kangkung, kemangi • sereh diambil putihnya saja, digeprek

sagu tani • tepung protein sedang • gula pasir (saya 350gr biar ga terlalu manis) • santan • garam • vanili

ayam dikucurin jeruk nipis dan garam dulu sekitar 15menit • Bahan marinated • bawang bombay ditumis • Bawamg putih dicincang halus • lada halus • madu • kecap asin • kecap manis • saos raja rasa • oregano leaves (optional, saya lebih suka pakai) • minyak wijen

beras cuci bersih • jagung manis diserut • ubi jalar • labu kuning (sesuai bentuk irisannya) • kacang panjang • bayam • kangkung • kemangi • sereh • Ikan asin

chicken wing • mentega • madu (saya pakai madurasa) • saos delmonte (saos spaghetti) • saos sambal • saos tomat

ikan laut (sesuai selera) • bawang putih • sereh • kunyit bubuk • Garam • Air asam jawa • Penyedap rasa • Patikala alias kecombrang

Nasi putih • Ayam dipotong dadu • Bakso dipotong2 • Bawang putih digeprek • Saos tomat khas makassar • Saos tiram • Garam • Udang • Telor

tepung terigu (saya pakai yang hijau) • gara • gula pasir • minyak • susu bubuk • ragi instant • Kayu manis diblender • Air hangat

Ikan Tenggiri (bisa ikan tuna, salmon, sesuai selera) • Tepung Sagu Tani • (kurleb)Air es/ • Telor • Minyak goreng • Bawang Putih

Untuk dough 200gr tepung terigu (saya pakai yang warna hijau) • susu bubuk • minyak goreng • Air hangat • ragi instant • Garam • untuk toping suka2 • saya pakai kornet dan sosis yang ditumis dengan bombay