Hawin Rahmawati

Cumi (bersihkan dalamnya, jangan dibuang kulitnya) • Cabe rawit, potong-potong • Cabe Merah, potong-potong • Pete, potong bagi 2 • Lengkuas, digeprek • Daun Salam • Daun Jeruk • Garam • Gula, • Minyak goreng untuk menumis • Air • Bahan dihaluskan : •

Udang Segar • Ayam kampung • Aneka Steamboat bakso ikan • Jamur enoki • Pokchoy • Sawi Putih • Tomat • Wortel • Daun bawang • Air • Minyak untuk menumis • Resep kuah Tomyam •

Pare, ukuran besar • Pete, belah dua potong tipis • Teri/Udang Rebon, dicuci lalu digoreng • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Cabe Rawit, iris tipis • Cabe Merah, iris serong • Garam halus • Minyak untuk menumis

Daging Sapi • /- 500ml Air Kelapa • Daun Salam • Minyak Goreng untuk goreng daging • Minyak Barco untuk Balado • Bumbu dihaluskan I : • Bawang Putih • Ketumbar • Garam • Bumbu dihaluskan II : • Cabe Merah • Bawang Merah •

Daging, iris ikutin seratnya • Air • Serai • Daun Salam • Bawang Merah, iris tipis • Minyak untuk menggoreng • Bumbu dihaluskan : • ketumbar • Bawang Putih • Lengkuas • Garam

Kangkung • Cabe Merah, iris serong • Kecap Ikan • Kecap Manis • Air • Minyak untuk Menumis • Bumbu dihaluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Merah • Tomat •

Tepung Cakra Emas Roti Manis • Tepung Segitiga Biru Premium • Gula Pasir • Susu Bubuk • Ragi Instant • Bread Improvert • Bakers Bonus • Susu Uht (bisa di skip dengan air es) • Air Es • Kuning Telur • Butter • Garam •

bahan a : • Cream Cheese • Butter • Susu Uht • Air Lemon • Kuning Telur (grade A, size jumbo) • Susu Bubuk • garam • Tepung • Maizena • bahan b : • Putih Telur (Grade A, size jumbo) •

pokcoy • bawang putih • jahe (iris tipis) • Garam • Minyak sayur • Minyak wijen • Minyak ikan • air

Bahan A : • Butter • Gula Halus • Kuning Telur • Bahan B : • Tepung Kunci Biru • Maizena • Tepung Custard • Susu Bubuk • Bahan Olesan : • Kuning Telur • Susu kental manis •

Bahan A : • Butter • Icing Sugar • Kuning Telur • Bahan B : • Tepung Kunci Biru • Tepung Beras • Susu Bubuk • Vanili • Bahan Pelengkap : • Coklat Pisang • Dark Coklat

Bahan A : • Butter (boleh di campur dengan margarin) • Gula halus • Kuning Telur • Bahan B : • Tepung kunci biru • Tepung Maizena • Susu Bubuk • Bahan Pelengkap : • Selai Nenas • Pewarna Merah, Oren, Kuning, Biru, Hijau dan Ungu

Daging sapi, kulit/kikil, paru, babat (campur) • Jahe, dikeprek • Kunyit, dikeprek • Lengkuas, dikeprek • Serai, dikeprek • Kayu manis • Cengkeh • Lawang • Daun Salam • Kapulaga • Susu Evaporasi ( bisa diganto UHT bila tidak ada, • Santan •

Bahan A : • Butter • Gula halus • Kuning Telur • Santan Kara • Bahan B : • Sagu Tani (sangrai/oven terlebih dahulu) • Susu bubuk • Keju cheddar parut • Keju edam • Keju permesan • Topping : •

Kedelai • Air • Gula pasir • Garam • Daun pandan

Butter • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung kunci biru • Maizena • Susu bubuk • Vanilli bubuk • Garam halus • Pewarna Merah • Pewarna Hijau • Selai Nenas home made by me

Tepung cakra • Tepung segitiga biru • Ragi instan • Bread Improvert • Susu bubuk • Gula pasir • Air Es • Kuning Telur • Butter • Garam • Olesan : • kuning telur •

Putih Telur • Kuning Telur • SP • Gula Pasir • Tepung Premix Red Velvet Puratos • Susu Bubuk • Vanili • Susu Kental Manis • Baking Powder • Butter (dilelehkan) • Bahan Cream Pelapis: • Haan Whippy •

Cumi - cumi (dibersihkan) • Bawang merah (iris tipis) • Bawang Putih (iris tipis) • Cabe Merah Besar (iris tipis) • Cabe Hijau Besar (iris tipis) • Cabe rawit (iris serong) • Kecap manis • Lengkuas dikeprek • Daun Salam • Garam • Minyak untuk menumis

Bahan NASI KUNING : • Beras, cuci bersih • Ketan, cuci bersih, kukus 10menit • Daun salam • Serai, digeprek / ditokok • Daun Pandan • santal kental • Air • minyak untuk menumis • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • ketumbar •