Măng • Nấm hương • Mọc chay • Hành, mùi tàu • Nước dùng củ quả (có thể không có) • hành củ • Hạt nêm • Nước mắm chay • Đường • Hạt tiêu • Nước • Bún tươi Safoco
Khoai tây • Cà rốt • Cà chua • Nấm hầu • Tỏi • Gừng • Quế, thảo quả, hồi • Gia vị sốt vang • Gia vị, tiêu, nước mắm chay • Nước • Bột năng • Hành, mùi tàu