daging sapi • bawang merah • bawang putih • bumbu malbi cap ayam • gula merah • gula pasir • sdmt garam • sdmt penyedap • kecap • air • minyak goreng untuk menumis
cumi • pare (potong rendam dgn garam) • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • cabe merah haluskan • cabe rawit haluskan • minyak goreng secukupnya untuk tumisan • air • kecap manis • sdmt garam
tahu sutra • jamur enoki • cabe merah • daun bawang • Kecap manis • Kecap asin • Saori saus tiram • gula • Air • Tepung maizena • Tepung terigu sedikit saja untuk tahu • Minyak goreng
daging sapi bagian as (daging semua) • Gula merah • Bumbu malbi/bistik cap ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam • Gula • Kecap • Minyak • Air