Elta Tresna

kerang dara • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • tomat • cabe merah • cabe setan/galak/jablai 😁 (sesuai selera). saya pake cabe • daun salam • serai, memarkan •

Bebek goreng (beli jadi) • Sambal Matah: • bwg merah iris tipis • bwg putih iris tipis • tomat potong kotak • cabe rawit n merah sesuai selera, iris2 • serai iris tipis • daun jeruk iris tipis n lembut • sdkit jeruk nipis • garam dan gula pasir • minyak goreng panas

bakso • garam • kecap manis • saus pedas • Haluskan: • cabe merah • cabe rawit yg pedesnya galak 😁 • bwg merah • bwg putih • kemiri

daging ayam fillet • tepung terigu • tepung tapioka • haluskan: • bwg putih • bwg merah • garam • merica bubuk • pelapis: • tepung terigu di kasih sedikit air • telur dikocok • tepung roti/panir

keju parut • susu kental manis • susu bubuk • santan kara • tepung maizena (cairkan) • gula pasir • garam • Oreo sesuai selera (buang krim, hancurkan) • air

telur puyuh • kentang • Bumbu halus: • bwg merah, • bwg putih, • cabe rawit, • cabe merah, • tomat, kemiri • daun salam + serai • lengkuas (digeprek) • garam dan gula pasir • penyedap (jika suka)

labu siam (iris panjang tipis) • tahu putih (potong kotak), boleh menggantinya dgn telur rebus • Haluskan: • bwg merah, • bwg putih, • kunyit, • kemiri, • cabe merah • cabe rawit • lengkuas (di geprek) • ketumbar bubuk • merica bubuk •

kulit lumpia (beli jadi) • tahu putih besar • telor ayam • daun bawang • bwg merah • bwg putih • lada halus • ketumbar bubuk • garam • penyedap (jika suka)

bayam • jagung manis • bawang merah (iris2) • tomat (iris2) • lengkuas (geprek) • garam • gula pasir • temu kunci (jika ada)

cumi asin • bwg merah • bwg putih • tomat • cabe rawit • cabe merah • garam • gula pasir • saori saus tiram • daun salam

telur ayam • bwg merah • bwg putih • cabe merah • cabe galak (klo saya menyebutnya 😀) • serai • daun salam • lengkuas • kemiri • garam dan gula