Rifa Hamidah

telur • gula halus • butter/mentega • terigu segitiga • /sdt vanilli cair • susu bubuk • coklat bubuk

telur (besar) • gula pasir boleh di tambah kalau suka manis • tepung ketan hitam • sp • vanilla cair • kara 65ml • minyak goreng bersih • Kelapa parut • Garam • Maizena

daging ikan tuna • baput • bamer • cabe merah besar • jinten • ketumbar bubuk • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • Laos • Daun salam •

cumi asin • bawang merah • bawang putih • bombay • tomat hijau • cabe ijo besar • Cabe rawit ijo • Garam • Gula • Kecap • Saus tiram

nila (300gr bisa lebih) • terigu cakra • maizena • tepung beras • Bumbu ikan: • bawang putih • kemiri • lada bubuk • Garam • Bumbu asam manis: • bawang putih,geprek • bombay,iris sesuai selera •

ikan asin peda rendam air panas 1 jam • petai • bawang putih • bawang merah • cabe ijo gede • Cabe rawit ijo • tomat ijo • Gula • Garam (kondisional)

Bahan kulit: • terigu • kanji • telur • air bisa kurang atau lebih • minyak goreng bersih • garam • Bahan isian: • telur • bawang putih • bawang prei • sayur sawi putih/kol iris tipis •

brokoli putih yang besar • ketumbar • bawang putih • Garam • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • Lada bubuk

daging sapi • bombay potong dadu • Paprika merah • Paprika kuning • belalo jika suka • bawang putih • bawang merah • lada hitam bubuk • lada putih bubuk • Gula • Garam • Kecap manis •

daging kambing • sereh geprek • daun jeruk • Sayur kol • tomat iris • daun bawang iris • Kecap manis • Cabe rawit utuh sesua • Gula • Garam • Parutan nanas • Bumbu halus = •

ikan asin tenggiri/bisa yang lainnya • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Tomat hijau • Belalo (bunga brambang)/skip • Bawang bombay • Gula • Kecap manis • Saus tiram/teriyaki

ikan layang/benggol/tongkol bersihkan potong2 • jeruk nipis • garam • Bumbu : • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • bawang putih iris • bawang merah iris • bawang bombang iris panjang • tomat sedang,rebus • gula • garam •

udang buang kepala belah punggungnya • wortel,iris serong • baby corn,belah jd 4 memanjang • bwg bombay iris memanjang • bwg putih,cincang • lada bubuk • jahe iris tipis,cukup 3 iris saja • tomat/ bisa d ganti nanas • gula • garam • saos tomat • maizena,cairkan dg 2 sdm air •

ikan gurami,potong bersihkan • santan • jeruk nipis • gula • garam • laos • daun jeruk • sereh • Bumbu halus: • bwg putih • bwg merah • cabe rawit •

telur • gulpas • tepung segitiga • mentega cairkan • sp • maizena • susu bubuk • pisang raja yg mateeng banget,haluskan • vanilli

telur • tape haluskan • terigu segitiga • gula pasir • mentega cairkan • santan kental/ kara • susu bubuk • maizena • sp • baking powder • keju,kismis

tepung segitiga • tapioka • telur • mentega cairkan • gula pasir • baking powder • soda kue • susu bubuk • vanilli • air

kerang darah yg masih utuh • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • jahe utuh geprek • sereh • cabe merah • cabe rawit/ sesuai selera • kemangi • gula • garam •

ubi ungu,kukus,blender • santan • creamer/skm,saya pakai carnation • gulpas/sesuai selera • tepung maizena • daun pandan • vanilli

tepung terigu cakra • kuning telur • mentega • gula pasir • skm • garam • kentang uk sedang,kukus • fermipan • air hangat • Topping:coklat blok rasa strawberry,green tea,vanilla,coklat • bisa gunakan ice sugar atau meses/sesuai selera