Tya.Okta

dada ayam fillet potong2 mnjdi 5-7 bagian • bumbu halus: • bawang merah • garam, merica bubuk, gula pasir • ketumbar bubuk • bumbu tumisan: • bawang putih digeprek • jahe digeprek • bawang bombay iris kasar • daun salam • serai digeprek • bahan kecap: •

ayam 1/2 kg. potong kecil2 • perasan jeruk nipis • garam dan lada bubuk • bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/ lebih • lada bubuk • serai geprek • garam dan gula • bumbu iris untuk tumisan: • bawang bombay iris tipis •

ikan lele • tempe • tahu • bumbu rendaman lele: • jahe • bawang putih • bawang merah • kunyit • garam • air • sambel: • cabe merah keriting •

Bahan utama: • ayam dan 4 tahu putih *tahu direndam di air garam • santan kara dan bumbu racik ayam goreng • air *sesuai selera • Bahan tumisan: • serai *geprek • lengkuas *geprek • daun salam • gula garam atau bisa pke penyedap kaldu ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

jamur tiram -di suir ya ☺ • bakso - iris2 • bahan tumisan : • bawang bombay - iris tipis • bwg putih - iris tipis • cabe keriting - iris serong • cabe setan *optional untuk yg suka pedes -iris serong • tomat kecil -iris tipis • saus tiram • kecap manis • garam dan penyedap • minyak goreng •