Ayam Goreng Saus Tiram

Name: Ayam Goreng Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam 1/2 kg. potong kecil2; 1 sdm perasan jeruk nipis; secukupnya garam dan lada bubuk; bumbu ulek:; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cabe rawit/ lebih; 1/2 sdm lada bubuk; 1 buah serai geprek; secukupnya garam dan gula; bumbu iris untuk tumisan:; 1/2 bawang bombay iris tipis; 3 buah cabe keriting iris serong; 3 buah daun salam buang tulangnya; 1/2 tomat *optional; bumbu saus *dicampur dlm satu wadah:; 1 sachet kecap *aq pake bango; 1 sdm saori saus tiram; air secukupnya; kaldu ayam *sdikit saja

Tya.Okta @cook_5705321

Tangerang City

Ayam gamau digoreng ajah. Maunya diapain gtu.. akhirnya buatlah ala2 resto.. dpt resep dr mbak wattini *mksih ya mbaaa hehe Mayanlah. Abis mateng lngsung lupa diri. Hati2 berat badan naik 😂

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Tiram

Tya.Okta @cook_5705321

Tangerang City

Ayam gamau digoreng ajah. Maunya diapain gtu.. akhirnya buatlah ala2 resto.. dpt resep dr mbak wattini *mksih ya mbaaa hehe Mayanlah. Abis mateng lngsung lupa diri. Hati2 berat badan naik 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayam 1/2 kg. potong kecil2
1 sdmperasan jeruk nipis
secukupnyagaram dan lada bubuk
bumbu ulek:
3bawang merah
2bawang putih
3cabe rawit/ lebih
1/2 sdmlada bubuk
1 buahserai geprek
secukupnyagaram dan gula
bumbu iris untuk tumisan:
1/2bawang bombay iris tipis
3 buahcabe keriting iris serong
3 buahdaun salam buang tulangnya
1/2tomat *optional
bumbu saus *dicampur dlm satu wadah:
1 sachetkecap *aq pake bango
1 sdmsaori saus tiram
air secukupnya
kaldu ayam *sdikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu taburi dgn perasan jeruk nipis. Lada. Dan garam diamkan sekitar 15 menitan. Next goreng 1/2 matang
2

Tumis bumbu ulek. Lalu bumbu iris. Next bumbu saus stlh harum
3

Masukin ayamnya y bunda aduk2 biarkan bumbu meresap
4

Test rasa kalo keasinan ditambah kecap lagi😁