Nez @corner kitchen

udang, yang diambil kulit, kepala, kaki & ekor • bawang putih, iris tipis • Garam

Sawi putih, potong2 • wortel, iris tipis • brokoli, potong2 • telur • bakso ayam, iris • maizena, beri sedikit air, di mangkok • Bumbu : • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • saori • Garam, lada bubuk, penyedap • Kecap manis, gula pasir •

bayam horenso • Soun secukupnya (direbus, di potong2) • tahu putih kecil, potong dadu • telur • bawang putih, iris tipis • lengkuas • Lada bubuk, garam, penyedap • Minyak sayur&minyak wijen

gr-300gr horenso • bombay • bawang putih • minyak wijen • minyak sayur • Garam, lada bubuk, penyedap

cabai rawit merah • bawang merah • sere • daun jeruk (muda), iris tipis, buang tulang tengahnya • terasi • jeruk nipis • Garam, gula, lada bubuk • Minyak goreng

tahu putih, hancurkan • garam • tapioka • Minyak goreng • Saos Asam Manis : • bawang putih, cincang • bombay • penyedap • gula pasir • saos tomat • wortel, potong sesuai selera • tapioka (larutkan dlm 5 sdm air) •

Nasi putih • bakso ikan, iris tipis • telur • Bumbu : • bawang putih yg sudah dihaluskan • bawang bombay • kemiri, haluskan • lada bubuk • Garam&penyedap • saschet saori saos tiram • Kecap manis • Daun bawang •

telur, rebus • tahu, potong jadi 2 • santan instan • Air • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas • kemiri • bubuk kunyit • ketumbar bubuk •

brokoli (agak besar) • kembang kol • putren/jagung muda/baby corn • telur (kocok di mangkok) • wortel • sawi sendok/pokcoy • jamur kuping, rendam, potong2 • Bumbu: • bawang putih, iris tipis • Lada bubuk, garam, kecap, penyedap

alpokat matang • naga • Air dingin/biasa • Gula/madu jika suka manis

pisang ambon kecil, lumatkan • tepung terigu • telur • baking powder • air • madu(bs diganti skm atau yg lainnya)

labu siam, potong kotak • wortel,potong kotak • jagung manis, serut • Bumbu: • bawang putih, iris tipis • lengkuas • Garam, gula pasir • Lada bubuk • Magic lezat • minyak utk menumis • Nb: marinasi labu siam dg 1 sdt garam spy lemas, kr2 10 menit

roti tawar, potong kotak panjang • bawang putih, cincang halus • Mentega • Oregano secukupnya (bs diganti seledri iris halus) • minyak goreng

timun (sesuai selera) • lemon (me: lemon lokal) • daun mint (bisa skip) • Gula pasir seseuai selera (bs diganti madu) • Air

mangga manalagi (bs mangga lainnya) • bit • Yogurt • Air

tepung tapioka merk Pak Tani Gunung • tepung serbaguna/ tepung terigu (sesuai selera) • bawang putih, haluskan • Garam& lada bubuk • Kucai / daun bawang • Air panas

tempe • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • Garam, lada

daun pokcoy • pisang ambon beku • Air • Gula (aku skip)

oat /sesuai selera • murbei beku • buah bit beku • kurma • Air

bakso jadi/sesuai selera • tepung serbaguna • tepung maizena • garam • Tepung panir/breadcrumb • Air • sate