Dapur Oemak

kentang • sagu • Lada • royco • Keju • Daun bawang

tepung terigu • tepung sagu • Kacang tanah, goreng • Bawang putih • cabe merah • cabe rawit setan • Gula pasir • Garam • Ketumbar bubuk • Air panas • Minyak goreng

gula pasir • tepung terigu serba guna • Cocochips tuk taburan • telur suhu ruang • SP • coklat bubuk*aku pake merk tulip • mentega*cairkan • SKM coklat • vanili • garam

nanas madu • cabe merah • cabe rawit merah / sesuai selera • gula pasir • garam • Air

ayam • Daun salam • daun jeruk • lengkuas UK.besar yg sudah diparut*saya menggunakan parutan kelapa • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • serai*ambil putihnya • Royco •

tepung sagu • mentega • keju cheddar parut** aku pake yg slice soalnya stok hanya itu bisa diganti yg blok bisa pake 1/2 kotak • telur utuh • baking powder • Garam • Minyak goreng

tepung terigu • margarin • gula halus • telor • garam • baking powder • santan bubuk • Minyak goreng secukupnya tuk menggoreng

gabin • tape mentega • skm • gula pasir

SKM • gula pasir*bisa dskip jika tdk suka manis • susu bubuk full cream • sp (tim dulu dimagicom sampai meleleh & tunggu dingin dulu) • air dingin (dingin pake banget*air frezeer) • Tuk perasa saya pakai chocolatos & pasta coklat

Bahan pempek DOS: • tepung sagu/kanji/aci • tepung terigu • kaldu bubuk • telor • air • Bahan isian: • Telor dikocok lepas • Cuka: • gula aren pilih yg warna hitam • asem jawa • ebi •

kelapa parut • tepung terigu • garam • gula pasir • Air

sagu • terigu • Baking powder • royko ayam • lada bubuk • Air panas • Bubuk cabe atau tuk taburannya

cumi, bersihkan plastik dan mulut cumi • cabe merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • Gula garam

tepung terigu protein sedang*saya pakai segitiga biru • ubi kuning, kukus/rebus kemudian haluskan • ragi instan*saya pakai fermipan • telor • skm/susu bubuk sesuai selera • margarin • gula pasir • garam • Air

tepung terigu • gula pasir • telor ayam • minyak goreng • Vanili • Pasta makanan

kacang ijo (rendam semalaman) • jahe digeprek • gula aren • gula pasir • garam • Santan instan • Daun pandan • air

Tempe • Daun bawang • tepung terigu • tepung beras • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • royco*saya pake rasa sapi • Bahan sambel goreng: • Cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •

agar2 plain • susu UHT coklat atau 4 gelas belimbing • DCC • gula pasir (bisa dskip) • garam • Vanili bubuk • pasta coklat

tepung terigu • gula pasir • Baking Powder • garam • telor uk besar • Air • Vanili *kebetulan drumh stock sudah habis jd saya skip

tahu • telor • baking powder • Royco (sapi/ayam) *saya pake yg rasa sapi • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica