Mehdi L

بيض • سكر • حليب دافئ • زيت • سميد • خميرة الخبز • ملح • فرينة

سكر • عسل • ماء • بياض البيض • ملح • جوز مرحي • جوز للتزيين

الخبز الخاص بالشوارما • صدر دجاج مقطع بشكل طولي • تتبيلة الدجاج: • ملح،مسحوق الفلفل الاحمر الحلو و الحار،فلفل أسود، • كمون،كزبرة جافة مطحونة،قليل من الزيت النباتي،عصير ليمون،ثوم • خس • بطاطا مقلية • مايونيز • هريسة حارة

عجينة الصابلي: • مارغرين • سكر ناعم • صفار بيض • خميرة الحلوى • فرينة • كريمة الليمون: • عصير 5 ليمونات • صفار بيضة • سكر حسب الرغبه • نشاء الذرة • زبدة •

مارغرين • سكر ناعم • صفار بيض • كاوكاو محمص ومرحي رطب • فلان كراميل • خميرة الحلوى • برش ليمونة • فرينة • مربى المشمش • القلاصاج: • حليب • ماء الزهر •

فرينة • حليب بودرة • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • ملح • بيضة • سكر • زيت • حليب دافئ

دقيق أبيض"فرينة" • دقيق سميط المخصص لعمل البسبوسة • خميرة جافة • سمن او زيت ذرة • جوز هند ناعم • الشاربات: • سكر • ماء • عصير نصف ليمونة

بيضات • سكر • زيت • ياغورت ليمون • لوز مرحي بالقشور • نواد كوكو • خميرة • سميد