tahu putih besar iris jadi 2 • kornet sapi • tepung tapioka • telur • daun bawang • air es • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica, garam, penyedap
sarden besar (saya : merk makarel warna merah) • sawi putih • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • buat cabe merah besar • gula, garam • minyak goreng
kentang ukuran sedang (kupas dan potong dadu) • pete • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • kemiri • lengkuas (geprek) • daun salam • udang rebon (optional) • kecap manis (saya suka agak banyakan) •