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椎茸 • エノキ • 舞茸 • 塩 • オリーブオイル • 醤油 • 酢

醤油 • お酢 • 砂糖 • 水 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 白いりごま

醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 水

豚生モツ • 大根 • 人参 • こんにゃく • だし汁 • 酒 • 砂糖 • みりん • 味噌 • 生姜 • 長ネギの青い部分 • 長ネギの青い部分 •

フランスパン • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • バター • 砂糖

長茄子 • ピーマン • 長ネギ • ひき肉 • 油 • ごま油 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 味噌 • ケチャップ • 片栗粉 •

米 • 水 • 七草セット • 塩 • 昆布

豚肩ロース塊肉 • 塩 • こしょう • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにく • 生姜 • 長ねぎの青い部分 • サラダ油

さつまいも • 砂糖 • バター • 水 • 卵黄 • バニラエッセンス • 塩 • アラザン • 粉砂糖 • カラースプレー

砂肝 • 大根 • こんにゃく • 水 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • 生姜

卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • ココアパウダー • 牛乳 • 溶かしバター • 生クリーム • 板チョコレート • グラニュー糖 • 粉砂糖、イチゴ、キノコの山などのお菓子、ミントの葉

生の蓮根 • 大葉 • 梅干し • みりん • 醤油 • かつお節 • ごま油

にんじん • バター • 砂糖 • 塩 • 水 • 仕上げのバター • 白ワインまたはみりん • ハチミツ

厚揚げ • こんにゃく • ごま油 • しょうが • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油 • 水

鰤切り身 • 塩 • サラダ油 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖

蓮根 • ベーコン • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 塩

鶏むね肉 • 生姜 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 片栗粉 • 油

ぶり • 大根 • しょうが • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油