terong ungu • daun salam • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • Bahan Halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah atau sesuai selera • garam • gula merah • garam • air •
tempe • daun bawang • kol • wortel • daun salam • kelapa untuk santan • air • bumbu halus: • secukupnya ketumbar • kemiri • bawang putih • bawang merah •
ayam bagian dada • daun salam • jeruk nipis • daun pisang • lidi • telur • daun bawang • kol • cabai sesuai selera ya • bahan halus: • bawang putih • bawang merah •