Quỳnh Trang Bùi Vũ

Trai, mình mua con to nên đc 3 con ~400g ruột trai • Gạo tẻ, gạo nếp • Hành củ, hành lá, tía • Dầu ăn, mắm, bột nêm, muối tinh

ốc (mình thích ăn nên nhiều, chứ bt 1kg ốc tầm 3-4ng ăn) • cua xay • đậu • cà chua cỡ vừa thái múi cau • sả • Hành tỏi băm nhuyễn • Mắm, bột canh, bột ngọt, mắm tôm, đường, giấm bỗng (giấm, mẻ) • Rau thơm ăn kèm tuỳ sở thích, hành lá, hoa chuối

khoai tây cỡ vừa • Dầu ăn, tỏi • Dầu hào, bột canh, bột ngọt • Thì là

thịt heo xay • bề bề bóc nõn • hành lá • giá đỗ • rau thơm • cà rốt vừa • hành tây • miến • nấm hương khô • mộc nhĩ khô • trứng gà • bánh tráng cuộn nem (tuỳ độ to nhỏ của nem) •

bún sợi to • bề bề bóc nõn (500g bề bề nguyên vỏ) • ba chỉ bò mỹ • hành tây bổ cau • kim chi cắt miếng vừa ăn • bột ớt hàn quốc • hành lá, mùi tàu

thịt bò • cà chua vừa • nc mắm • bột canh • bột ngọt • gừng đập dập • tỏi đập dập

sứa 350g • xoài xanh nhỏ • hành tây • cà rốt • Húng bạc hà, rau mùi • đường • bột ngọt • nước cốt chanh • ớt bột • ớt băm • bột canh (tuỳ khẩu vị) • tỏi băm •

móng giò • Giềng, sả, nghệ, ớt • mắm • bột canh • mắm tôm ngon • đường nâu • bột ngọt • mẻ • Hành lá, húng chó • Bún, rau thơm

gà (cánh hoặc đùi gà nguyên cái) • đường • mắm ngon • tỏi

tôm (khoảng 10 con) • dẻ sườn • thịt xay • Lá lốt to để cuốn thịt (khoảng 8 lá) • cà rốt vừa bổ miếng • quả cà chua vừa, bổ múi cau • nấm hương • mộc nhĩ • Rau nhúng tuỳ mùa (rau cần, cải ngọt, rau muống,...) • Hành lá, mùi tàu • Hành khô • Bún (mình thích ăn bún sợi to)

sườn chặt miếng vừa ăn • tỏi băm nhỏ • hành băm nhỏ • mắm • đường nâu • chanh • giấm • tương ớt (hoặc 1 quả ớt tươi • cà chua to thái cau

cải thảo • Muối hạt to • tôm khô • ăn cơm nước • bột gạo • cải khoảng 200g • cà rốt khoảng 200g • hành tây to • quả lê to • hành lá • Nửa củ tỏi • gừng •

gà (e dùng nửa gà dưới) • ngũ vị hương • bột canh • dầu hào • đường • tiêu xay • Nửa củ tỏi • hành • mật ong • nước • hạt muối • quả chanh