Ummu Karim

pokcoy • nanas madu kecil • jeruk nipis kupas • air bening (bisa tambah)

semangka dg putihnya • wortel • alpukat

daun sawi • timun • nanas madu • jeruk nipis kupas • jahe

air kelapa • parutan kelapa muda • weloh kecil • es batu

mangga harum manis • alpukat • jeruk kecil • biji selasih • kismis • air • oat

naga uk sedang • mangga harum manis • oat • granola • air

susu cair hangat • gula pasir • ragi • kuning telur • telur utuh besar • tepung pro tinggi • garam • butter • parutan keju • butter beku • toping : • kopi + 8 ml air anget •

biang : • air hangat • / 7 gr ragi instan • gula pasir • adonan : • susu hangat full cream • telur kocok • tp terigu tinggi protein • garam • gula pasir • butter • olesan : •

telur puyuh matang (dikupas) • lengkuas/laos • daun salam • bubuk kaldu (ex: Royco) • ketumbar • bawang merah • gula jawa irisan (selera) • garam (dari aku) • kecap (selera) • sate (3 telur/tusuk)

beras • sereh • kunyit uk ½ jari tengah • daun salam • daun pandan • garam • royko (or bubuk kaldu lainnya) • ±3 gelas santan kelapa • air • (➕) lauk • telur, kering tempe, kacang goreng, kerupuk udang, sambal bregas • Brambang goreng, timun

ayam potong • tahu kulit • kunyit uk jari telunjuk • jahe uk jari telunjuk • bawang putih • ketumbar • daun salam • bawang merah • gula jawa iris tipis • kaldu bubuk ±½sdt • garam ±3sdt • laos parut (selera) •

bihun, rebus dan tiriskan • daun sawi dicuci dg garam dan diiris • jamur dicuci (peras) dan diiris • sdt/lebih garam • gula pasir • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat kecil iris 8 bagian • cabe rawit, iris2 serong (lebih banyak lebih mantap) • bubuk kaldu • kecap manis • kecap inggis •

ayam yg sdh dipotong2 • kunyit uk. sejari tengah • jahe uk. sejari tengah • bawang putih • garam • ketumbar • kaldu bubuk • laos parut • daun salam segar • air

cabe rawit (jumlah optional) • tomat kecil • bawang merah • terasi • garam dan gula jawa • asem • air • minyak goreng