Bihun Sayur Goreng

Name: Bihun Sayur Goreng
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kecil bihun, rebus dan tiriskan; secukupnya daun sawi dicuci dg garam dan diiris; secukupnya jamur dicuci (peras) dan diiris; 2 sdt/lebih garam; 1 sdt gula pasir; 5 bawang merah iris tipis; 3 bawang putih iris tipis; 1 tomat kecil iris 8 bagian; 5 cabe rawit, iris2 serong (lebih banyak lebih mantap); secukupnya bubuk kaldu; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap inggis; 1 sdm gula jawa diiris tipis; ➕ tambahan; irisan bakso, sosis, wortel,dll

Ummu Karim @cook_6451420

Purbalingga

Makan ini ngga usah pake nasi hhe
Lebih enak ditambah bakso dan sosis.
Banyakin sayur biar sehat ✌

Lebih banyak

Bihun Sayur Goreng

Ummu Karim @cook_6451420

Purbalingga

Makan ini ngga usah pake nasi hhe
Lebih enak ditambah bakso dan sosis.
Banyakin sayur biar sehat ✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

8 porsi

2 bungkus kecilbihun, rebus dan tiriskan
secukupnyadaun sawi dicuci dg garam dan diiris
secukupnyajamur dicuci (peras) dan diiris
2sdt/lebih garam
1 sdtgula pasir
5bawang merah iris tipis
3bawang putih iris tipis
1tomat kecil iris 8 bagian
5cabe rawit, iris2 serong (lebih banyak lebih mantap)
secukupnyabubuk kaldu
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap inggis
1 sdmgula jawa diiris tipis
➕ tambahan
irisanbakso, sosis, wortel,dll

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Tumis bawang merah dan putih sampe layu dan harum
2

Masukkan tomat, cabe, garam, gula pasir, gula jawa, dan bubuk kaldu. Tumis sebentar sampe tomat sdkt layu.
3

Masukkan jamur, tumis sekitar 2mnt
4

Masukkan sawi dan tumis sekitar 1mnt (masukkan tambahan lainnya sebelum sawi ya, sawi cpt mateng soalnya)
5

Masukkan bihun dan aduk2. (Sy potong2 pake spatula biar mie g kepanjangan n mudah dimakan)
6

Beri kecap manis dan Inggris. Aduk2 dan tes rasa.
7

Masak sampai mie kering (tidak berair)
8

Sajikannn😋