Lisa

Kentang • Bawang goreng • Jahe • Lengkuas • Cabai rawit • Serai • Daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah (saya pakai shallot besar jadi hanya 4 siung) • Asam jawa (Tamarin) • Air • Gula merah •

Pisang Tanduk atau Kepok yang mengkal • Tepung Beras • Tepung Terigu • Baking powder • Wijen • Vanila bubuk • Gula pasir • Air • Minyak goreng

Tepung beras • Tepung terigu • Terong ungu • Air • Wijen • Bawang putih • Merica • Garam • Kaldu ayam • Minyak goreng

Bawang bombay • Bawang putih • Terong ungu besar • Zucchini • Paprika Merah atau Kuning • Tomat merah • Basil segar • Minyak zaitun • Thyme • Saus Tomat (dikukus, kupas kulitnya lalu blender) • Balsamic vinegar • Lemon •

Pasta • Broccoli • Bawang putih • Bawang bombay • Susu UHT • Lada hitam • Garam • Minyak goreng • air

Tepung serbaguna • Ragi instrant • Air hangat • Garam • Minyak goreng • Topping (sesuai selera): • Sour cream • Saos tomat • Keju parut • Bawang putih • Minyak bawang putih • Olahan daging •

Buncis muda (potong kedua ujungnya) • Bakso ukuran sedang (belah 2 lalu iris tipis) • Bawang daun (iris serong) • Minyak bawang putih (resepnya bisa dilihat di galeri resep saya) • Garam • Merica

Tomat (jangan yang lembek banget) • Cabai rawit segar • Bawang merah • Bawang putih • Minyak untuk menggoreng • Garam

Minyak goreng • Kemiri bakar • Bawang putih

Kentang • Garam • Bawang putih (dihaluskan) • Telur • Tepung terigu • Merica (sesuai selera) • Minyak goreng

Wortel • Lemon • Jeruk peras • Madu

Apel • Kismis (bisa diganti kurma) • Kacang-kacangan (sesuai selera) • Gula pasir • Kayu manis bubuk • Vanila bubuk • Tepung panir • Puff pastry • Terigu serbaguna untuk dusting

Wortel (kupas, parut) • Daging sapi tanpa lemak • Dada ayam tanpa tulang • Tapioka • Telur ayam ukuran sedang • Baking powder • Air es • Lada • Pala • Bawang putih • Bawang Merah • Garam

Terong sedang • Telur sedang segar • Kaldu bubuk (saya pakai Totole kaldu jamur) • Bubuk cabai (opsional) • Minyak sayur

Bawang Bombai cincang halus • Jamur Kancing potong kasar • Margarin • Kaldu Sayur • Krim Kental (bisa diganti yogurt atau susu UHT+Terigu) • Garam • Merica • Air Jeruk nipis

Acar mentimun • Acar wortel • Telur rebus • Kentang rebus • Mayones • Yogurt polos (tanpa rasa) • Bawang bombay cincang • Lada hitam (dihaluskan) • Cuka • Gula • Garam • Moster/Mustard

Ayam • Ketumbar bubuk • Merica • Kunyit bubuk • Garam • Penyedap • Air • Tepung Terigu

Pastry Dough • Pisang • Nutella • Kacang cincang

butter • coklat batang/DCC • coklat bubuk • gula pasir (saya caster sugar/gula pasir butir halus) • telur ukuran besar • garam (garam halus) • tepung terigu (terigu serba guna) • vanilla cair (vanilla extract)>tambahan saya • Topping: • Kenari/almond • chocolate chip (skip)

70% DCC (potong kecil2) • Susu full cream • Gula pasir • kuning Telur • Whipping Cream